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芦笋炒香干
elmonte
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春天是吃芦笋的季节。芦笋素有蔬菜之王的美称,能提高身体免疫力。趁现在芦笋肥嫩又便宜,变着花样吃吧。
简单
炒
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
芦笋
2把
五香香干
1包
辅料
鲍鱼汁
1.5大匙
蒜
3瓣
油
1大匙
芦笋炒香干的做法步骤
1.
用削皮刀把芦笋近根部的老皮削去。
2.
洗净,斜刀切段。
3.
香干切薄片。
4.
蒜剁末。
5.
热油锅,把蒜末爆香。
6.
放入芦笋炒一下,撒少许水煮2-3分钟。
7.
放入香干炒。
8.
倒入鲍鱼汁炒匀即可。
9.
简单又营养。
分类:
热菜
家常菜
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