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豆豉爆三丝
暗香的厨房
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好孕后胃口有些改变,小时候吃的豆豉姜丝很是怀念,改良了一下。很下饭呀。
简单
炒
微辣
十分钟
食材明细
主料
生姜
100g
红灯笼椒
1个
青辣椒
4个
辅料
豆豉
适量
配料
盐
少许
酱油
少许
豆豉爆三丝的做法步骤
1.
准备好的生姜、红灯笼椒、青辣椒洗净。
2.
生姜及辣椒切丝。
3.
起油锅放入豆豉爆香。
4.
倒入生姜丝煸出辣味。
5.
煸好的豆豉及姜丝拨到一边,倒入青辣椒煸炒至断青。
6.
倒入红灯笼椒翻炒,加入少许盐及酱油翻炒均匀。
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