生蚝烘蛋

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生蚝烘蛋

主料

辅料

生蚝烘蛋的做法步骤

1.小生蚝肉冲洗一遍，沥干水份。
2.鸡蛋，面粉，蕃薯粉，水，盐和胡椒粉放入大碗中。
3.搅拌均匀。
4.放入生蚝和葱拌一下。
5.平底不粘锅放油烧热，倒入生蚝蛋浆，中小火煎至底部金黄。
6.翻面小火继续煎至金黄即可。
7.装盘开吃。
8.配上泰式甜辣酱，非常美味。

分类：家常菜海鲜

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