西葫芦鸡蛋饼

1.选用中号把西葫芦擦成丝

2.四个鸡蛋打散➕西葫芦丝➕面粉➕水➕盐 味精 胡椒粉 葱白或葱花，搅拌均匀

3.平底锅中火摊制两面起虎皮花纹即可。