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苹果排骨汤
独家
肥肥美食
记得儿子小时候,很喜欢喝苹果汤,有次趟在地上摸肚子,问他干嘛原来是汤喝多了。呵呵😄现在还拿这件事来笑话他。小孩子都爱喝的汤就是好好喝的哦!清甜滋润美味哦!
初级
煲
清淡
一小时
主料
排骨
500克
苹果
2个
玉米
1条
辅料
莲子
50克
百合
20克
沙参
4条
蜜枣
2个
苹果排骨汤的做法步骤
1.
准备所有食材。
2.
将莲子百合和沙参泡水一会。
3.
排骨焯水捞出后用清水冲洗干净。
4.
将苹果清洗干净去芯切块,玉米一同切块。(苹果连皮一起煲)
5.
全部食材放入沙锅中,加入适量的清水。
6.
盖上盖子大火烧开。(可以用火煲,个人喜欢煤气火大煲出来的味道特别浓)
7.
煲沸后捞出浮沫物。(这样汤特别清,没油油的)
8.
大火煲20分钟后,转小火煲30分钟,加入适量的盐调味即可。
9.
成品。(一点油腻感都没有哦、清甜好喝)
小窍门&温馨提示
怕油腻汤好后,将汤面上的油去掉。
分类:
汤类
家常菜
汤羹
午餐
晚餐
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