鸡胸肉炒刺老芽独家

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鸡胸肉炒刺老芽

刺老芽是一种山野菜。刺老芽的嫩芽可食用,它清嫩醇厚,野味浓郁,被誉为"山野菜之王"。刺老芽的嫩芽含有丰富的营养成分,食用可防病治病,保健益寿。以前我们追求的是大鱼大肉，现在的我们追求的是营养美味和健康。那么各种野菜无疑是最佳的选择。

主料

辅料

鸡胸肉炒刺老芽的做法步骤

1.刺老芽300克，鸡胸肉150克，杏鲍菇半个，圆葱半个。
2.刺老芽择洗干净。
3.焯水1分钟，变绿捞出。
4.过凉，攥干备用。
5.鸡胸肉切条片，加元葱，盐，料酒和1勺土豆淀粉，抓均匀备用。
6.杏鲍菇切条片。
7.切半个元葱，准备好所有食材。
8.平底锅加热加点油炒香元葱。
9.然后加杏鲍菇炒香。
10.加鸡胸肉炒成白色。
11.最后加上焯好的刺老芽，加盐加五香粉翻炒均匀。
12.鸡胸肉炒刺老芽营养好吃。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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