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黄瓜鸡蛋拌粉丝
緣豆兒
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很清爽很省时,因为有粉丝,如果懒得做别的也可以算作一顿了哈哈。
初级
拌
咸鲜
半小时
食材明细
主料
黄瓜
半根
鸡蛋
两个
粉丝
1小把
辅料
辣椒
1只
葱
2根
蒜
1瓣
酱油
1汤匙
醋
1小勺
白糖
少许
盐
适量
油
适量
黄瓜鸡蛋拌粉丝的做法步骤
1.
准备好材料。
2.
将粉丝放入开水锅烫熟。
3.
捞出过凉水。
4.
黄瓜洗净切丝。
5.
鸡蛋打散待用,葱姜蒜辣椒切好备用。
6.
平底锅中加油烧热,倒入蛋液摊成薄蛋饼。
7.
蛋饼晾凉切成丝。
8.
在小锅中将油,盐,葱姜蒜辣椒做好料汁。
9.
将黄瓜、鸡蛋、粉丝放入盘中,加入料汁倒入醋。
10.
再拌均匀就好。
分类:
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
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