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空气锅烤凤爪
独家
rosejyy2000
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空气锅实在是太方便了,应用得好,可以做很多菜,今天尝试去做凤爪,用水煮,太软,油炸,油星乱飞,干脆用空气炸锅,好洗又方便,不过用空气锅炸凤爪比较韧、有嚼劲,适合牙口好的人群。
简单
烤
蒜香
半小时
食材明细
主料
凤爪
约400克
调料
红葱头末
1/2大匙
姜末
1/2大匙
蒜末
1/2大匙
生抽
1大匙
白糖
1/3小匙
胡椒粉
1/4大匙
辣椒碎
1/2大匙
料酒
1大匙
空气锅烤凤爪的做法步骤
1.
把凤爪打竖破半,洗去胶质,本来那粘液是好东西,但制作起来太粘手;
2.
倒入全部调料在装凤爪的碗里,搅拌均匀,静置20分钟;
3.
空气锅容器喷上防粘油;
4.
用手铺排好凤爪在锅里;
5.
先设置370°F烤约8分钟;
6.
把凤爪翻面,再烤约5分钟,总之烤熟为止,可供享用,Enjoy!
小窍门&温馨提示
调料可以按自己的口味来调配。
分类:
热菜
家常菜
零食
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