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白灼菜芯
独家
雨中漫步_kRsJPX
发布
简单
煮
清淡
二十分钟
食材明细
主料
菜芯
500克
辅料
蒜末
少许
姜末
少许
花生油
2勺
蚝油
1勺
酱油
1勺
盐
少许
白糖
半勺
淀粉
半勺
白灼菜芯的做法步骤
1.
菜芯洗净备用。
2.
去掉根部。
3.
锅内加水烧开,放入少许盐,这样焯水以后的青菜颜色翠绿,口感更脆。
4.
放入菜芯焯水半分钟以后捞出。
5.
焯水以后摆在盘子里。
6.
葱末,姜末 准备好。
7.
耗油.酱油.白糖.盐.淀粉,适量清水放在一起,调成一个料汁。
8.
搅拌均匀。
9.
锅内放油烧热,放入蒜末,姜末炒香。
10.
到入调好的料汁。
11.
熬制这样颜色透亮,很多泡泡就做好了。
12.
料汁撒在菜芯上面就可以。
13.
清淡美味,非常好吃。
分类:
烘焙
热菜
家常菜
粤菜
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