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减肥的素拌面
陌情菲
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准备做凉拌面,考虑到外面下小雨,老二太小了,不能吃凉的,在拌面的基础上加热了。
家里食材有限,如果有青菜就更好了,配着酱菜吃更棒了。
家里冰箱必备的老干妈红油腐乳,偷偷夹一块放盘里,没让孩子看到😝
简单
拌
微辣
二十分钟
食材明细
主料
热干面
1把
辅料
蒜
2瓣
生姜
1片
油
适量
盐
适量
醋
适量
蚝油
适量
酱油
适量
鸡精
适量
辣椒粉
少许
减肥的素拌面的做法步骤
1.
热干面挂面一包。
2.
锅内水烧开之后,下面条。
3.
煮面的时间,切生姜,不喜欢吃生姜,但是有时候,加一点生姜,味道更好,切长条状,吃的时候丢掉。蒜切小后,一半压成蒜蓉,一半做蒜汁。
4.
一半蒜加水,做成蒜汁。
5.
做个酱汁:盐、醋、蚝油、酱油、鸡精,混合在一起,搅拌一下。
6.
煮至7-8分熟,就可以出锅啦。和孩子一起吃,煮的软一点。面煮好后,捞出过凉水。
7.
沥干水分。
8.
不粘锅放入一点油,油烧热之后,加入蒜蓉、生姜,炒出香味。
9.
加入一点辣椒粉。
10.
再加入面拌一拌,倒入酱汁、蒜汁,再拌几下就可以出锅了,一碗拌素面。
11.
老二的爪子😜。
分类:
主食
面条
家常菜
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