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蛋挞
Jae917
快手又简单的蛋挞,嫩嫩的。
简单
烤
甜味
十分钟
主料
鸡蛋
2个(带壳的60克左右)
糖
20克
炼乳
18克
牛奶
120克
淡奶油
200克
辅料
香草精
适量
蛋挞的做法步骤
1.
牛奶+鸡蛋+糖+炼乳,搅拌均匀。
2.
加淡奶油和香草精,搅拌混合均匀。
3.
蛋挞液过滤两遍。
4.
蛋挞皮不用解冻,冰箱里拿出来直接用。
5.
倒入蛋挞液,倒8--9分满,我喜欢多放点😂
6.
烤箱提前预热,220度15分钟中层,烤至蛋挞表皮微微变焦。
7.
甜度根据个人的喜好来调整。
8.
成品图。
9.
成品图。
小窍门&温馨提示
蛋挞液不太甜,喜欢甜一点的,可以多加点糖。
分类:
烘焙
下午茶
查看全部(共9步)
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