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香炸臭豆腐
独家
江南布衣yuan
发布
简单
炸
微辣
半小时
食材明细
主料
臭豆腐
350g
辅料
食用油
适量
香炸臭豆腐的做法步骤
1.
食材,超市售臭豆腐。
2.
先做卤汁,用生抽,盐,糖,鸡精,辣椒酱在锅里加水熬制,盛出加入白芝麻,备用。
3.
起锅油热,下入臭豆腐。
4.
中小火慢炸。
5.
炸制金黄。
6.
捞出装盘,淋入卤汁。
7.
也可蘸食。
8.
成品,香酥味美,超香的!
小窍门&温馨提示
臭豆腐能成为名小吃,是有道理的,因为它太好吃了,让人欲罢不能。特别是刚炸的,要趁热吃哦!
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