韭菜鸡蛋香菇虾仁饺子独家

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韭菜鸡蛋香菇虾仁饺子

韭菜鸡蛋香菇虾仁饺子，是一道美味而且健康的食品。韭菜的营养价值是十分丰富的。鸡蛋中含有丰富的DHA和卵磷脂等。香菇是具有高蛋白，低脂肪，多糖，多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。虾仁含有大量的蛋白质，它的鲜香味道在这道美食中起到很好的调香作用。吃起来清爽鲜美嫩滑，口感非常的好。

主料

辅料

韭菜鸡蛋香菇虾仁饺子的做法步骤

1.800克饺子粉加1勺盐，凉开水和面先饧上。开始准备馅料。
2.韭菜1斤，鸡蛋4个，虾10个，香菇5个。
3.鸡蛋煎成蛋花。
4.虾扒出虾仁，去虾线，洗净切碎。
5.香菇洗净切碎。
6.韭菜洗净控干切碎。
7.用2勺玉米油把韭菜拌一下，锁住水份。
8.把准备好的馅料放一起，加1勺蚝油，1勺香油，加点盐和五香粉。
9.搅拌均匀，放置10分钟入味。
10.准备好所有食材。
11.饧好的面不用揉了，直接搓条切剂子。
12.擀皮。
13.包饺子。
14.煮饺子，韭菜馅很容易熟的。
15.皮薄馅大特别好吃。

分类：主食家常菜

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