巧克力饼干条

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巧克力饼干条

五一小长假准备到来，计划出行的你准备好小零食了吗？自制比Pocky更好吃的巧克力饼干条，用料十足，不含添加剂，给小朋友吃也完全没问题。
酥脆的饼干条，配上香浓的巧克力和酸酸甜甜的蔓越莓干，或是可口的杏仁碎，吃起来一点也不会腻，好吃到停不下来。

饼干材料

装饰

牛奶巧克力50克
黑巧克力50克
蔓越莓干适量
杏仁碎适量

巧克力饼干条的做法步骤

1.黄油室温软化，用电动打蛋器打发至顺滑无颗粒。
2.筛入糖粉，搅拌至完全吸收。
3.加入全蛋液搅拌至吸收。
4.筛入低筋面粉，拌成无干粉状面团。
5.用擀面杖擀成长方形，边边角角用刮刀调整形状。
6.均匀切成细条。
7.在烤盘上整齐排上。
8.烤箱提前预热，上下火180度，烘烤20分钟。
9.出炉后，放凉备用。
10.干果切碎备用。
11.巧克力隔热水溶化。
12.饼干蘸取巧克力，点缀干果凝固即可。

分类：烘焙

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