蔬菜杂粮饼

大海微澜

蔬菜杂粮饼

快手早餐饼，做法简单，10分钟就能端上餐桌，配料可以随意搭配，软软的，香香的，可甜可咸，我家一周至少吃两次，常吃老人孩子补充钙质，增加记忆力，保护视力，女人美容瘦身，还有降三高、防癌抗癌的功效。

主料

辅料

蔬菜杂粮饼的做法步骤

1.准备食材，玉米面和面粉按1：1的比例配比，加入适量的小苏打搅拌均匀。
2.打入2个鸡蛋，搅拌均匀，再加入适量的凉开水搅拌均匀成面糊状。
3.生菜洗净切丝，香葱洗净切碎，全部加入到玉米面糊中。
4.加入适量的盐、少许胡椒粉搅拌均匀。
5.最好用平底锅烙，我这边没有平底锅，只好用大勺了，锅中少许加点油，用汤匙舀1汤匙面糊倒入锅中，小火烙。
6.一面烙好，翻另一面烙熟。
7.出锅装盘。

小窍门&温馨提示

1、加点小苏打，早餐饼更萱软，如果喜欢做发面饼更好吃，不过要提前发酵。
2、蔬菜粗粮饼对添加的蔬菜没有限制，各种蔬菜喜欢的就可以加进去。

分类：主食家常菜早餐饼

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