玫瑰坚果八宝饭独家

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玫瑰坚果八宝饭

一款温情又营养的八宝饭，有淡淡的玫瑰香气。经过发酵的天然玫瑰酱，味道甘甜醇厚。我们常常说"始于颜值，陷入才华",正好可以用来形容这款八宝饭。

主料

紫糯米150g
白糯米150g
各类坚果200g（核桃，腰果等）
花生米100g
大枣适量
玫瑰酱适量

辅料

玫瑰坚果八宝饭的做法步骤

1.准备好主要材料。
2.白糯米和紫糯米浸泡二十分钟。
3.浸泡好的米放入蒸笼蒸十五分钟至半熟。
4.取出蒸好的米饭。
5.将半熟的紫糯米和白糯米饭加入猪油和白砂糖拌匀。
6.取碗一只，碗内抹适量猪油。
7.碗底放入大枣，坚果，花生米。
8.在坚果上铺一层拌好的米饭。
9.米饭上铺一层玫瑰酱。
10.依次顺序在下一层铺上坚果。
11.再顺序铺上玫瑰酱，叠加递增，至材料用完。
12.铺至碗上沿。
13.将铺好的八宝饭放入蒸笼，再蒸十五分钟。
14.蒸好后取一盘倒扣，撒上芝麻，完成。
15.可作早餐。
16.或配清茶一壶，细嚼慢咽，滋味无穷。

小窍门&温馨提示

八宝饭所用坚果可根据个人喜好取舍，甜度也可斟情增减。所用玫瑰酱是我自己做的，朋友们家里没有可到超市选购。花生米用生的就行，蒸好后口感很好且营养保存较多。

分类：主食家常菜米饭午餐晚餐

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