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鸡蛋酱
薰衣草_eZyqNi
发布
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
鸡蛋
2个
辅料
大酱
15g
蚝油
10g
甜面酱
10克
香油
1小勺
糖
少许
葱
1个
鸡蛋酱的做法步骤
1.
鸡蛋打散。
2.
蚝油,大酱,甜面酱,香油,糖调匀。
3.
锅烧热入油烧热下入葱煸香。
4.
加入蛋液炒匀盛出备用。
5.
锅洗净烧热入油烧热下入酱爆香。
6.
加入鸡蛋和小半碗水慢慢收至油微微溢出即可。
7.
成品
小窍门&温馨提示
酱要比平时炒菜油大一些
分类:
热菜
家常菜
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