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番茄酱汁淋龙利鱼
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简单
炸
酸甜
半小时
主料
冷冻龙利鱼
一条
罐头番茄醤
半罐
辅料
欠粉
50g
鸡蛋
1个
盐
少许
糊辣粉
少许
姜粒
少许
葱粒
少许
蒜粒
少许
番茄酱汁淋龙利鱼的做法步骤
1.
先将冷冻的龙利鱼解冻后用料理用纸吸干水份
2.
葱姜蒜切沫,欠粉、番茄醤备用,鸡蛋打液
3.
龙利鱼切块用葱姜蒜加盐、葱姜蒜、糊辣粉腌制10分钟!
4.
裹上欠粉再上蛋液入170度油温的油锅,中火慢炸!
5.
将鱼炸自金黄!
6.
炸好后摆入盘中!
7.
炸好后摆入盘中!
8.
炸好后摆入盘中。
9.
炸好后摆入盘中待用
10.
洗净油锅加少许油加热将番茄醤倒入炒出香味加调料、水,炒成糊壮番醤汁!
11.
将炒好的醤汁均均浇在炸好的鱼上,大功告成!
12.
一盘甜醒口味的菜品上桌了!
分类:
家常菜
海鲜
查看全部(共12步)
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