番茄酱汁淋龙利鱼

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番茄酱汁淋龙利鱼

食材明细

主料

冷冻龙利鱼一条
罐头番茄醤半罐

辅料

欠粉50g
鸡蛋1个
盐少许
糊辣粉少许
姜粒少许
葱粒少许
蒜粒少许

番茄酱汁淋龙利鱼的做法步骤

1.先将冷冻的龙利鱼解冻后用料理用纸吸干水份
2.葱姜蒜切沫，欠粉、番茄醤备用，鸡蛋打液
3.龙利鱼切块用葱姜蒜加盐、葱姜蒜、糊辣粉腌制10分钟！
4.裹上欠粉再上蛋液入170度油温的油锅，中火慢炸！
5.将鱼炸自金黄！
6.炸好后摆入盘中！
7.炸好后摆入盘中！
8.炸好后摆入盘中。
9.炸好后摆入盘中待用
10.洗净油锅加少许油加热将番茄醤倒入炒出香味加调料、水，炒成糊壮番醤汁！
11.将炒好的醤汁均均浇在炸好的鱼上，大功告成！
12.一盘甜醒口味的菜品上桌了！

分类：家常菜海鲜

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