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青豆皮蛋炒山药
独家
花鱼儿
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初级
炒
清淡
十分钟
主料
山药
1段
青豆
适量
皮蛋
1只
辅料
盐
适量
鸡精
适量
青豆皮蛋炒山药的做法步骤
1.
食材:山药
2.
青豆(已淘洗)
3.
皮蛋(已剥壳)
4.
将皮蛋放在案板上切开,待用。
5.
将山药洗净、去皮。
6.
放在案板上切成滚刀块,待用。
7.
将青豆下入沸水中焯开,1分钟后捞出。
8.
烧锅倒油烧热,下入切好的山药翻炒一下。
9.
接着,加一些清水煮开煮至断生。
10.
然后,合入青豆和皮蛋翻炒翻炒。
11.
最后,加点盐、鸡精。
12.
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共12步)
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