麻辣双耳蒜薹炒肉

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  1.生姜，大蒜，辣椒洗净切好，准备好八角桂皮花椒备用
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  2.猪肉洗净切好
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  3.蒜薹洗净切段
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  4.木耳，银耳用开水烫5到6秒，冷水洗净撕小块
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  5.锅中放油烧热加八角，桂皮，花椒，干辣椒，生姜爆香
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  6.放肉翻炒变色加少量老抽酱油，加盐继续翻炒入味
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  7.放蒜薹，银耳，木耳翻炒至蒜薹变色
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  8.放青椒，大蒜继续翻炒一会即可

小窍门&温馨提示