紫薯山药低卡粥

营养师锦虹

紫薯山药低卡粥

紫薯、山药，都是富含优质碳水的食物，比白粥更加营养丰富。
刚开始准备食材是有点忐忑的，因为不确定口味你们喜不喜欢。
但是当破壁机搅拌完毕，倒出来的瞬间，我惊呆了！！！
不仅因为它有着薯类的营养和美味，还因为它拥有着迷人的紫色及紫色带来健康功效。

主料

辅料

水500ml

紫薯山药低卡粥的做法步骤

1.准备好紫薯、山药和糙米，量要控制好。（图为两人份的）代糖我最后没有放，因为觉得紫薯的甜度刚好好。
2.山药削皮。
3.山药切段。
4.紫薯削皮。
5.紫薯切小块。
6.把紫薯片、山药段和洗净的糙米放入破壁机，加2碗水，按杂粮粥档，煮约20分钟。
7.煮好的紫薯山药粥倒出。

小窍门&温馨提示

1.这道早餐最让我喜欢的不仅是它的营养功效，更是它的紫色。作为早餐，给人一种很神秘和气质的感觉。让我对未来的一天都充满了好奇！
2.从营养价值来看，低卡且优质，还能提高肠胃健康和身体免疫力。

分类：粥家常菜早餐

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