月子餐系列——姜丝炒牛肉丝

1.菜籽油。

2.调料。

3.牛肉冲洗干净用吸油纸吸干水份备用。

4.生姜切细丝备用。

5.切好的牛肉丝内加入耗油、生抽、麻油、生粉顺时针搅拌均匀。

6.搅拌好的牛肉丝静置20分钟。

7.锅内加油（多一点），七分热时加入姜丝金葱大火🔥煸炒，接着加入牛肉丝大火🔥煸炒，等牛肉丝变色就可以出锅了（注意:少拍了一张放入牛肉煸炒的照片，用文字代替了）。

8.成品欣赏。