月子餐系列——姜丝炒牛肉丝

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  1.菜籽油。
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  2.调料。
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  3.牛肉冲洗干净用吸油纸吸干水份备用。
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  4.生姜切细丝备用。
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  5.切好的牛肉丝内加入耗油、生抽、麻油、生粉顺时针搅拌均匀。
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  6.搅拌好的牛肉丝静置20分钟。
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  7.锅内加油（多一点），七分热时加入姜丝金葱大火🔥煸炒，接着加入牛肉丝大火🔥煸炒，等牛肉丝变色就可以出锅了（注意:少拍了一张放入牛肉煸炒的照片，用文字代替了）。
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  8.成品欣赏。

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