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山药炒芹菜
尔东叶
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清爽健康的一道素菜。利好的山药与利好的芹菜搭配,白绿相间,极少的调味品素炒,味道清淡。简单却很养生的一道美味。
初级
炒
清淡
半小时
食材明细
主料
山药
200g
芹菜
150g
辅料
油
适量
盐
适量
鸡粉
适量
葱
适量
姜
适量
山药炒芹菜的做法步骤
1.
芹菜摘洗干净,山药去皮洗干净。
2.
山药切成条,放到冷水中浸泡。
3.
芹菜切成斜刀片。
4.
起油锅,葱姜入锅煸香。
5.
芹菜入锅炒。
6.
山药入锅炒,视情况加少许水,盖上锅盖烧一会儿。
7.
加盐、鸡粉炒。
8.
炒均匀即可盛出享用。
小窍门&温馨提示
1、此菜清淡不宜添加多种调味品。
2、此菜不宜添加色重味重的调味品。
分类:
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