蜜豆芋头西米露

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蜜豆芋头西米露

香甜的蜜豆，顺滑的牛奶，加上起沙的芋头和滑溜溜的西米，组成了这道顺滑可口的甜品。这份悠闲的下午茶，让空气都变得格外甜蜜啊！

食材明细

主料

辅料

清水适量

蜜豆芋头西米露的做法步骤

1.把芋头去皮，洗干净。
2.切小块。
3.放入电压力锅，加适量清水，焖十分钟。
4.电压力锅内放入蜜豆，这一包用了1/4，压五分钟。
5.另用一锅，放入清水，煮沸后放西米，大约煮15分钟，直至西米中间只有一个小白点。期间不时搅拌，防止粘连。煮好后焖10分钟。
6.煮好的西米过滤出来，倒入电压力锅，再倒入一包纯牛奶。
7.搅拌几下，即可盛出饮用，蜜豆已经够甜了，不用再放糖。

分类：私房菜

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