菜谱

红薯豆沙饼

 个性胜过姿色

红薯是很好吃的低脂肪食品,能有效地阻止糖类变为脂肪,对减肥也是有巨大贡献的。红薯含有大量膳食纤维,能刺激肠道,通便排毒,是个不错的养生美食。
小姿喜欢吃红薯,特别是红心的那种,今天就用它来做个:红薯豆沙饼。 红薯和糯米面搭配,能起到蛋白质的互补作用。软糯香甜,色泽诱人, 营养丰富。

主料
辅料
红薯豆沙饼的做法步骤
小窍门&温馨提示

1、红薯饼最好选用甜红薯, 不仅颜色好看, 而且味道更加香甜;
2、红薯与糯米粉的量一般按1:1的比例
3、馅料可以随意, 豆沙馅、莲蓉馅、枣泥馅
4、红薯饼只需放少量的油煎至两面金黄就可; 也可以在表面刷层油, 放入电饼铛内煎熟即可。
5、加水的量根据红薯的含水量而增减,如果红薯泥比较干要加少许水,能够捏成团即可

个性胜过姿色 创建于 2019-05-04 16:52:32

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