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五花肉炒土豆辣椒

尔东叶 发布
五花肉炒土豆辣椒

这是一道从小吃到现在也不厌的家常菜。选用猪五花肉搭配土豆、青椒。我们这里将辣椒俗称为辣子,因此,土豆炒青椒也称为土豆炒辣子,再加些猪肉,就称为猪肉土豆炒辣子。这三种食材算的上是黄金搭档,搭配在一起,使这道菜虽然家常,却不失营养,虽然普通,却很美味。

食材明细

主料

辅料

五花肉炒土豆辣椒的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、五花肉腌制后更加滑嫩。
2、肉入锅前再加少许油搅拌均匀,这样肉入锅后容易划散,也可以封住腌制的味道,肉的口感更好。
分类: 热菜 家常菜
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