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黑木耳肉末窝鹌鹑蛋
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花鱼儿
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初级
蒸
清淡
三小时
食材明细
主料
肉末
215克
黑木耳
10克
鹌鹑蛋
10只
辅料
料酒
适量
酱油
适量
淀粉
适量
盐
适量
味精
适量
清水
适量
黑木耳肉末窝鹌鹑蛋的做法步骤
1.
食材:肉末、黑木耳(已泡发)、鹌鹑蛋(已煮熟剥壳)。
2.
将已泡发的黑木耳清洗清洗。
3.
放在案板上切碎。
4.
放入大碗中。
5.
接着,合入肉末,加适量的料酒。
6.
加适量的酱油。
7.
加适量的盐。
8.
加适量的味精。
9.
加适量的淀粉。
10.
加适量的清水。
11.
调味拌匀。
12.
然后,搁入剥好的鹌鹑蛋。
13.
放入蒸锅里。
14.
盖上盖,开锅蒸15分钟关火。
15.
开盖取出即成。
分类:
热菜
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午餐
晚餐
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