黄焖鸡腿

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黄焖鸡腿

走进菜市场，琳琅满目的东西不知吃啥最后挑了两只鸡腿，鸡腿肉嫩又不肥，适合我们这些减肥人群😄

主料

鸡腿两只

辅料

黄焖鸡腿的做法步骤

1.准备好以下食材
2.剁好的鸡腿先用两瓷勺的耗油拌好备用
3.油锅热后放蒜子葱白香菇炒香
4.再放腌好的鸡块翻炒几下
5.下适量盐，一小勺半的白糖，浇适量的料酒翻炒，香气马上扑鼻而来
6.再放适量老抽翻炒上色
7.放开水，淹到鸡块上就行
8.中火闷6.7分钟后放洋葱翻炒几下再放青红辣椒翻炒，最后用两小勺生粉对成半碗生粉水下锅，大火炒几下，鸡块就更滑和漂亮
9.关火了
10.装进砂锅里

小窍门&温馨提示

好香啊，来3碗米饭，一瓶82年的红酒😁😁😁

分类：热菜家常菜

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