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凉拌手撕包菜
小家有女初长成
清炒手撕包菜吃够了,就换一个方式来做,相当的美味可口,那就是凉拌手撕包菜。
初级
拌
酸辣
半小时
主料
包菜
半个
辅料
食用油
1勺
食用盐
半勺
葱
适量
生抽
半勺
蚝油
半勺
香醋
半勺
姜
适量
蒜末
适量
凉拌手撕包菜的做法步骤
1.
准备包菜一个对半切开。
2.
用手撕成小块。
3.
放在开水锅中要多煮一会儿(很对不起,我把准备好的葱姜蒜末和小米椒椒忘拍了)。
4.
起锅烧油。
5.
爆香葱姜蒜末和小米椒圈及时关火,倒入食盐、生抽、蚝油和香醋调好汁。
6.
浇在装盘的包菜上即可。
分类:
凉菜
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