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番茄汁红薯粉皮
独家
米拉Miira
今来一款:番茄汁红薯粉皮。爽滑可口,劲道美味,家常做法,供大家参考。
简单
蒸
酸辣
三小时
主料
红薯粉
适量
面粉
适量
水
适量
番茄
适量
黄瓜
适量
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
油泼辣子
适量
五香粉
适量
蒜
适量
番茄汁红薯粉皮的做法步骤
1.
取适量红薯粉用水浸泡。
2.
红薯粉和面粉1:1的比例,加适量水搅拌,醒至三十分钟,无颗粒状即可。
3.
锅中入水煮沸,放入盛起面糊的器具。
4.
蒸起大泡,大约两分钟左右。
5.
罗罗放入凉水中待凉后改刀切条。
6.
依次做好备用。
7.
黄瓜切丝,番茄熬汁,蒜捣成泥用热油淋入。
8.
碗中去适量红薯皮,加番茄酱和黄瓜丝,蒜泥,油泼辣子,醋,酱油,拌匀,根据自己口味选择调味。
9.
成品图。
小窍门&温馨提示
现吃现拌,祝您生活愉快!
分类:
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