煸菜花

1.有机菜花分小朵，冲洗干净，用淡盐水浸泡一会。

2.长梗单独切厚片，花冠分小朵，五花肉切片用酱油和玉米淀粉腌一会，葱和小米辣切碎。

3.热锅凉油炒五花肉片。

4.肉炒熟放葱和小米辣。

5.白蘑菇酱两勺。

6.先炒梗。

7.半小勺五香粉。

8.放入菜花，放一小勺盐。

9.菜花煸炒到变透明放少许酱油调个色，关火放味精。

10.成品。