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腐乳土豆块
小家有女初长成
想让土豆变得好吃,就要开发脑洞换一种不一样的吃法,腐乳土豆应运而生。
初级
炒
咸鲜
半小时
主料
土豆
1个
辅料
食用油
1勺
食用盐
半勺
腐乳
1块
生抽
1勺
白砂糖
半勺
清水
适量
腐乳土豆块的做法步骤
1.
准备土豆一个,去皮洗净。
2.
土豆切小块。
3.
将土豆泡在清水盆中,泡出淀粉防止氧化变色。
4.
调一个碗汁:放入腐乳1块,腐乳液1勺,食盐半勺,生抽1勺,清水适量。
5.
起锅烧油。
6.
倒入土豆块煎制。
7.
煎制表面金黄色。
8.
倒入葱蒜末,倒入碗汁闷煮。
9.
当汤汁收干之后关火盛盘,并撒上葱花。
分类:
热菜
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午餐
晚餐
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