豆沙包

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豆沙包

我们家都喜欢吃豆沙包，每周必做一次或是红豆沙包(也许黑豆沙馅)，我用是高筋面粉成品洁白、柔软膨松、既有面香豆沙又香甜。

食材明细

主料

辅料

白糖1勺

豆沙包的做法步骤

1.将面粉和成软硬适度的面团发酵，取出面团揉至均匀。
2.将面团搓成条状。
3.揪出均匀的剂子按扁。
4.事先做好的豆沙馅团成大小均匀的馅。
5.将豆沙逐个包好。
6.豆沙坯放入笼屉中二次饧发。
7.饧发好的豆沙包。
8.冷水上锅，锅中水烧开蒸15分钟。
9.蒸熟的成品豆沙包颜色洁白，柔软膨松。
10.豆沙包做为最常见的主食每周都会做一次，因为喜欢吃豆沙馅。

分类：面食

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