青椒盐菜回锅肉

牛牛蔡发布

青椒盐菜回锅肉

主料

前腿肉1斤
青椒8两
盐菜2小把

辅料

青椒盐菜回锅肉的做法步骤

1.先将前腿肉洗净放入锅中加姜煮熟，晾凉后切薄片。
2.青椒洗净后去辣椒子，切大块。用炒锅放适量盐煸炒一下，盛出来备用。
3.盐菜提前泡水半小时，洗净后挤干水分备用。
4.

小窍门&温馨提示

1.肉随个人喜好都行。内炒干些更香。
2.白糖可以少加或不加，黄豆酱变成豆豉更好。

分类：热菜家常菜

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