蜜汁里脊

龙卷风中的小猫

蜜汁里脊

做好了居然有煎牛排的感觉。但是比牛排便宜好多，口感也软嫩，喜欢吃肉还怕肥的朋友可以试试。

主料

里脊200克

辅料

蜜汁里脊的做法步骤

1.1.把猪里脊切去掉筋切薄片
2.泡在清水里半小时后挤去水份。
3.加入调料腌制二小时左右
4.煎锅加橄榄油，把肉片平脯到煎锅里，双面煎熟即可。出锅前撒上黑胡椒碎。

小窍门&温馨提示

肉片用水泡过可以把血水泡出去，煎得时候就不会出血末了

分类：热菜家常菜

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