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鸡蛋煎猪扒
独家
开心王私房美食
发布
简单
煎
咸香
半小时
食材明细
主料
猪扒肉
适量
鸡蛋
1个
葱花
适量
芫荽碎
适量
调料
油
适量
叉烧酱
适量
麻辣粉
适量
粟米粉
适量
味椒盐
适量
米酒
适量
清水
适量
鸡蛋煎猪扒的做法步骤
1.
准备材料,猪扒肉厚度五mm左右。
2.
猪扒肉放砧板上,用松肉锤两面捶松备用。
3.
1.捶好的猪排肉放碗里,先放油拌匀2.再放其他调料拌均。3.最后打入鸡蛋拌匀腌制十分钟。
4.
开油锅,放下猪扒,中小火两面煎至金香。
5.
煎好撒上葱花芫荽碎即可上碟
6.
成品。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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