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可爱的鸡蛋小酥饼
雪峰儿
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超好吃的一款小酥饼,还相当的简单......
简单
烤
甜味
半小时
食材明细
主料
面粉
适量
辅料
鸡蛋
适量
黄油
适量
配料
白糖
适量
鸡蛋小酥饼的做法步骤
1.
所有材料秤好,鸡蛋黄分离出来,面粉和玉米淀粉筛好拌匀。
2.
黄油室温软化和白糖搅拌均匀。
3.
分次加入蛋黄液。
4.
搅打均匀。
5.
筛入拌好的面粉。
6.
用勺子搅拌,一开始有点干。
7.
用手捏匀,面团就好了。
8.
把面团搓成长条,切成小块。
9.
用手搓圆。
10.
用叉子压一下。
11.
可爱的小饼饼就做好了。
12.
放到烤盘上,中层160度15分钟,改上层3分钟,就OK了。
13.
酥酥的小饼饼出炉。
14.
酥香可爱的小饼饼。
15.
随吃随取.....
小窍门&温馨提示
一定不要加水,这个量和出的面团软硬度正合适.
分类:
糕点
烘焙
儿童
下午茶
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