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虾皮鸡蛋炒山药
独家
花鱼儿
发布
初级
炒
清淡
十分钟
主料
山药
250克
鸡蛋
2只
虾皮
10克
辅料
香葱
适量
盐
适量
味精
适量
虾皮鸡蛋炒山药的做法步骤
1.
食材:山药、鸡蛋、虾皮、香葱
2.
将鸡蛋打成蛋液,待用。
3.
将山药洗净去皮。
4.
放在案板上切成片。
5.
随后,将切好的山药下入清水锅中焯开,捞出。
6.
烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。
7.
接着,合入焯好的山药和虾皮翻炒一下。
8.
然后,搁入香葱,加适量的盐。
9.
加适量的味精。(加不加味精自愿)
10.
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共10步)
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