水晶紫薯卷

紫晶巫女

水晶紫薯卷

主料

紫薯2个

辅料

水晶紫薯卷的做法步骤

1.紫薯切片放入蒸锅中大火蒸20分钟。
2.蒸好的紫薯用叉子压成泥。
3.放入白糖拌匀。
4.木薯粉加入开水，揉成面团。
5.擀开。
6.将紫薯泥铺在擀开的面片上，再卷成卷。
7.切成小段，放入蒸锅，大火蒸15分钟。
8.蒸好的紫薯卷要晾凉后再装盘，不然会粘在一起的。

分类：小吃家常菜下午茶

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