焖汁素鲍鱼独家

雨欣欣欣

焖汁素鲍鱼

把香菇做成鲍鱼的样子，好看又美味。这道菜的材料调料都很简单。营养丰富，颜值也很高。

主料

辅料

焖汁素鲍鱼的做法步骤

1.新鲜的香菇洗净。用剪刀剪去中间的蒂
2.准备一把小刀从中间把它画成花刀。格子形状就可以啦，用牙签固定。
3.依次把它做好。
4.均匀的沾上干淀粉备用。
5.热锅起油，五成油温时，放入香菇，大火炸至两面金黄。捞出备用。
6.锅里再放少许的油，放入小葱花，爆香。
7.放入清水煮开。
8.锅里的清水里放生抽老抽蚝油少许的盐和鸡精。
9.倒入香菇。开中火焖煮十分钟。
10.开大火，倒入水淀粉收汁。
11.好看又好吃的菜做好啦。

小窍门&温馨提示

这道菜我们在香菇的选择上，选择饱满一些的。这样做出来的形状会更好看。

分类：热菜家常菜

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