鸡蛋肉饼

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鸡蛋肉饼

鸡蛋蒸肉饼，有鸡蛋的滑香，猪肉的甜鲜，味道棒棒的，且做法简单。

食材明细

主料

辅料

鸡蛋肉饼的做法步骤

1.准备好材料。
2.把三个蛋的蛋清和50克肉碎、适量葱白、盐、少许面粉、0.1克小苏打搅匀，倒入刷过油的模具里，入锅蒸10分钟。
3.然把三个蛋黄、50克肉碎、虾米、盐、面粉、葱白、小苏打拌匀，倒入刚蒸过的蛋清肉饼上面抹平，入锅中火蒸10分钟。.
4.蒸好后放凉脱模。
5.切块摆盘。

分类：主食家常菜饼

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