玉米面菜团子

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  1.小白菜洗净，淖水，捞出放入凉水中。
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  2.粉丝泡一下，淖水至软，放入凉水中。
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  3.玉米面粉备好。
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  4.粉丝捞出沥水，切碎，小白菜捞出攥下水分，切碎。
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  5.鸡蛋打入碗中，打散。
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  6.蛋液炒成鸡蛋碎。
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  7.虾皮洗净与处理好的小白菜，粉条，鸡蛋，一起放入大碗中。
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  8.加入花生油，盐，蚝油。
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  9.搅拌均匀。
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  10.将混合物，取适量，攥成团。我这有点干，小白菜的量少了点，可加些小白菜，容易团。
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  11.放入玉米粉中滚滚，手再攥攥，面团有湿度再放入玉米面中滚，重复三次，滚成自己满意大小，就可以了。
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  12.这是团好的。
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  13.开水上锅，蒸8分钟，关火，停两三分钟，开盖就可以了。
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  14.成品图。
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  15.成品图。
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  16.成品图。
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  17.成品图。

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