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虾仁鸡蛋炒黄瓜
elmonte
简单快手又营养的菜菜。
简单
炒
咸鲜
二十分钟
主料
小黄瓜
6根
鸡蛋
5个
虾仁
10来个
虾皮
2大匙
辅料
盐
适量
玉米油
适量
料酒
1/2茶匙
生粉
1/2茶匙
虾仁鸡蛋炒黄瓜的做法步骤
1.
小黄瓜对半切开,斜刀切片。
2.
虾仁解冻,用料酒,生粉抓腌一下。
3.
葱切葱花。
4.
鸡蛋打散。
5.
不粘锅放少许油,把鸡蛋炒凝固,盛起备用。
6.
原锅把虾仁炒熟,盛起。
7.
锅放少许油,把葱白炒出香味。
8.
把黄瓜,虾皮放入炒2-3分钟。
9.
放入炒好的鸡蛋,虾仁,葱花和盐。
10.
炒匀即可。
11.
简单快手又美味。
分类:
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晚餐
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