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早餐简易版的鸡蛋灌饼(手抓饼版)
月亮私家烘焙
发布
每次出去逛街逛累了都会在路边摊买鸡蛋灌饼吃,但每次都吃不够。今天闲着在家没事,做了一个手抓饼版的鸡蛋灌饼,味道超级好吃。
简单
烤
原味
十分钟
食材明细
主料
手抓饼
1张
鸡蛋
1个
辅料
生菜
2片
火腿肠
1根
豆瓣酱
适量
早餐简易版的鸡蛋灌饼的做法步骤
1.
准备好除豆瓣酱所有材料,生菜清洗干净洗净控干水分,火腿肠去掉外面的皮,对半切开备用。
2.
烤盘铺上一张油纸,手抓饼撕掉上面的油纸铺在油纸上。取一个鸡蛋磕入手抓饼上,用筷子把鸡蛋弄撒备用。
3.
烤箱提前180度预热10分钟。
4.
烤盘放入预热好的烤箱,中层,180度烤10分钟取出。
5.
电饼铛倒入少量油烧热,放入切好的火腿片,煎至两面金黄。
6.
在烤好的手抓饼上用毛刷均匀涂一层豆瓣酱,放入洗好的生菜和煎好的火腿肠,用手卷起即可。
7.
好吃的简易版鸡蛋灌饼就做好了
小窍门&温馨提示
1:家里没有电饼铛或烤箱可以用平底锅煎火腿肠和手抓饼。
2:每家烤箱的温度有所差别,所以温度和时间仅供参考,烤至两面金黄即可。
3:蔬菜可以根据自己的口味随意添加。
4:酱料也可以根据自己口味随意添加。
分类:
主食
家常菜
早餐
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