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肉末西葫芦豆腐羹
独家
花鱼儿
初级
煮
清淡
十分钟
主料
绢豆腐
300克
西葫芦
160克
肉末
110克
辅料
水淀粉
适量
料酒
适量
酱油
适量
盐
适量
味精
适量
肉末西葫芦豆腐羹的做法步骤
1.
食材:绢豆腐、肉末、西葫芦(已清洗切片)、水淀粉。
2.
将绢豆腐撕开包装,用刀划开,待用。
3.
在肉末中加适量的料酒。
4.
拌匀。
5.
烧锅倒油烧热,下入肉末翻炒翻炒。
6.
随后,合入西葫芦翻炒一下。
7.
接着,合入豆腐,加适量的清水。
8.
翻动一下煮开。
9.
然后,加适量的酱油。
10.
加适量的盐。
11.
加适量的味精。
12.
调味翻匀。
13.
最后,加入水淀粉。
14.
勾芡,即成。
分类:
羹类
家常菜
宴客菜
午餐
晚餐
查看全部(共14步)
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