菜谱
搜索
酱炒肉丁杏鲍菇
独家
烟雨心灵
发布
简单
炒
咸香
十分钟
食材明细
主料
杏鲍菇
1根
猪肉
约100克
辅料
干辣椒
4个
八角
1个
葱
适量
黄豆酱
2勺
甜面酱
2勺
姜
适量
酱炒肉丁杏鲍菇的做法步骤
1.
猪肉洗净切丁。
2.
杏鲍菇洗净切丁。
3.
葱姜切碎;干辣椒切成小圈,水洗一下;准备一粒八角。
4.
锅里注油烧热,下肉丁。
5.
翻炒两三分钟,煸出水气,至肉丁变小,下葱姜、八角、辣椒炒香。
6.
加入杏鲍菇。
7.
翻炒至杏鲍菇变软。
8.
加入豆瓣酱和甜面酱。
9.
翻炒均匀,炒出酱香。
10.
加少量水,烧几分钟。
11.
最后大火收汁即可。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
查看全部(共11步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
卤猪头肉
干炸蘑菇
蒸肉饼
清炒丝瓜
珊瑚金钩
炸排骨
酱香豆腐
黄瓜炒肉片
咖喱虾
酸豆角
杂酱
炒豆芽
排骨萝卜汤
包菜炒粉丝
炸里脊
玉米浓汤
美食天下首页