麻椒肚丝

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麻椒肚丝

主料

辅料

麻椒肚丝的做法步骤

1.熟猪肚切丝，麻椒切丝，蒜瓣拍破切碎，小米辣切碎。
2.起锅烧油爆香蒜后放入肚丝。
3.翻炒几下沿着锅边烹入一匙料酒。
4.放入小半勺五香粉，少许盐。
5.放入麻椒丝后放半匙蚝油，半匙酱油。
6.炒均匀调料，麻椒丝变软放小米辣，关火放适量味精拌均匀，成品。

分类：家常菜快手菜午餐晚餐

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