炒豆芽

为了吃奋斗

炒豆芽

前几天带着宝宝吃席去了，有这么个豆芽炒面筋，这两天回来非得吃，正好家里还有两个香菇，就一块炒了。😘༄

主料

辅料

炒豆芽的做法步骤

1.豆芽提前泡好洗干净
2.香菇洗好切丝备用
3.面筋切丝（小编切得有点大，下次注意，）装盘备用
4.锅中放油，下面筋
5.炸制酥脆，捞出备用
6.锅中放油，下香菇，
7.炒至断生放生抽
8.放入洗好的豆芽，
9.大火炒两分钟后，放入面筋
10.在炒一分钟，放入盐，就可以出锅了，

小窍门&温馨提示

面筋切得时候应该在中间在切一刀，要不炸完后就变大了，面筋炸完后最好用厨房纸吸一下，要不很油，炸完控下油也可以。

分类：热菜家常菜

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