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新加坡辣椒蟹
薰衣草_eZyqNi
发布
中级
烧
中辣
二十分钟
食材明细
主料
螃蟹
1只
辅料
参巴酱
20g
鸡蛋
1个
洋葱
10g
蒜
10g
番茄酱
10克
淀粉
少许
新加坡辣椒蟹的做法步骤
1.
螃蟹洗净
2.
剁成块
3.
锅烧热入油烧热螃蟹沾淀粉入锅炸制
4.
炸出金黄色盛出备用
5.
自制参巴酱，淘宝可以买
6.
锅中加洋葱蒜末爆香加入参巴酱，番茄酱炒香，加入半小碗水煮至汤汁略浓稠
7.
加入螃蟹翻炒均匀
8.
均匀淋入鸡蛋液
9.
成品
分类：
家常菜
海鲜
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