炒窝窝头

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炒窝窝头

食材明细

主料

杂粮窝窝头250克
香菇50克
黑木耳50克
西红柿一个
洋葱50克
小芹菜50克
蒜苔30克

辅料

炒窝窝头的做法步骤

1.香菇、黑木耳提前浸泡并焯水，其它食材清洗备用。
2.用荞麦面、小麦面、高粱米面蒸的窝窝头。
3.窝窝头切片
4.所有食材切丝、切段，西红柿去皮切片。
5.热锅凉油，爆香洋葱。
6.放入窝窝头翻炒均匀。
7.放入香菇、黑木耳丝炒匀。
8.小芹菜、蒜苔段放入。
9.放入西红柿。窝窝头吸干蔬菜水分，加盐调味。
10.出锅了。

分类：主食家常菜

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